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正広 MASAHIRO 別作 牛刀/平切 (300/330mm) 440A ・砥ぎ：伊野信平

正広 MASAHIRO 別作 牛刀/平切 (300/330mm) 440A ・砥ぎ：伊野信平30cm 33cm 425mm 461mm 298mm 323mm 56mm 61mm 2. 11mm 2. 8mm 255g 337g MBS 26()

SKU: 3959602153 · From eiffelbuilders.com

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Description

・砥ぎ：伊野信平

伝統工芸士【山塚尚剛】氏が思いついた銀三鋼の刀身採用し、打刃の切れ味の中に錆への耐久性をプラス。

刃渡り：

酔心Inox premiumは、高性能ステンレス鋼として有名なサンドヴィック・スウェーデン鋼の一枚鋼で作られる別誂モデルです。

高純度ピュアステンレスを使用したブレイドは、鋭い切れ味と刃持ちがありながら砥ぎ易いというプロの現場に必須の性能を備えます。

正広 MASAHIRO 別作 牛刀/平切 (300/330mm) 440A ・砥ぎ：伊野信平30cm 33cm 425mm 461mm 298mm 323mm 56mm 61mm 2. 11mm 2. 8mm 255g 337g MBS 26()

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